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メープルシロップ

こんにちは。

先日、「メープルシロップ」をお土産で頂いたのですがメープルシロップってダイヤモンドのようにグレードがあるのをご存知でしたか!?

カナダでは、色と味を基準に3つのカテゴリー(カナダNo.1、No.2、No.3)と5つのグレード(エキストラライト、ライト、ミディアム、アンバー、ダーク)に分類されているとのことで、奥が深そうです・・・。

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また、砂糖や蜂蜜等の他の一般的な甘味料に比べるとビタミン、ミネラルの含有量が高く、カロリーが少ないので身体にも良さそうですね!

購入する際も、お好みのグレード等選択が出来るので自分好みの「メープルシロップ」なんていかがでしょうか♪

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